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さんまのさばきかたを丁寧に解説した動画です。
とても観やすく分かりやすいさんま・秋刀魚のさばき方です。
ぜひ一度お魚屋さんで刺身用の、さんま・秋刀魚を買って挑戦してみてはいかがでしょうか。
盛り付けかたもとても、美味しそうに見えますよ。
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