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日本茶のおいしい入れ方をお茶屋さんの優しいおばちゃんが伝授してくれます。
文章にするとこんな感じです。
1. 急須の4分の1程度にお湯を入れます。
2. 急須をゆっくり揺らしてお湯をぬるくします。
3. お茶の葉を入れ、再度をゆっくり揺らします。
4. ころ加減を見てお湯を急須の半分程度まで加えると一煎目のできあがり。
5. 一煎目を別容器に移します。
6. 空になった急須にお湯を半分程度加えます。
7. 急須をゆっくり揺らしたあと、一煎目を入れた容器に二煎目のお茶を加えます。
はい、おいしいお茶のできあがりです。
それでは、動画でおいしいお茶の入れ方をみてみましょう。
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